Jual Beras murah, Distributor Beras Murah dan terjangkau

Jual Beras Murah, distributor Beras Murah dan terjangkau
J-rice.id- J-rice.id adalah portal distributor beras lengkap yang menjual berbagai macam jenis beras dan skala kualitas beras dari kelas 5 sampai kelas 1. Distributor beras pertama berbasis digital. Dan terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan pangan di indonesia.

Beras, butir padi yang telah dibuang kulit luar (sekam atau epicarp)-nya, merupakan bahan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Selain diselimuti epicarp, terdiri dari cellulose yang keras, sebiji beras juga memiliki struktur lapisan kulit dalam yang disebut pericarp, terdiri atas 2-3 lapis sel yang dibatasi selapis sel kubik bernama aleuron. Lapisan ini melingkupi bagian dalam biji yang disebut endosperm. Sedangkan lembaga, yang merupakan bakal benih tanaman, melekat pada bagian pangkalnya.

Dari cara pengolahan, selain dikenal beras pecah kulit (beras yang dibebaskan bagian sekamnya saja), beras giling sempurna (beras giling yang bersih dari lapisan luar biji dan lembaga), dan beras poles (beras giling sempurna yang digosok kembali hingga putih mengilap yang dapat juga kemudian dilapisi minyak) ketika dalam proses penggilingan, butir-butir beras utuh dipisahkan dari butir-butir yang pecah.

Beras giling yang terdiri atas butir-butir beras utuh saja disebut beras kepala, dikenal pula beras parboil, beras konversi, serta beras premix. Meski dari sudut gizi tiga beras terakhir lebih hebat, keberadaannya di pasaran sulit ditemukan. Selain harganya lebih mahal, warnanya pun umumnya tidak menggairahkan sehingga masyarakat kita kurang menyukainya (beras parboil biasa dikonsumsi oleh masyarakat India, China, serta negara-negara Timur Tengah).

Sebagian besar butir beras terdiri dari karbohidrat jenis pati. Hampir 90 persen dari berat kering beras adalah pati, yang terdapat dalam bentuk granula. Pati beras terbentuk oleh dua jenis molekul polisakarida yang masing-maslng merupakan polimer dari glukosa. Kedua molekul pembentuk pati tersebut adalah amilosa dan amilopektin.

BACA JUGA : JUAL BERAS MURAH

Cita rasa dan mutu masak dari beras terutama ditentukan oleh kadar amilosa dan amilopektinnya. Berdasarkan kandungan amilosanya, beras dibagi menjadi empat golongan, yaitu ketan (2 sampai 9 persen), beras beramilosa rendah (9 sampai 20 persen), beras beramilosa sedang (20 sampai 25 persen), dan beras beramilosa tinggi (25 sampal 33 persen). Kadar amilosa berpengaruh terhadap rasa nasi.

Beras dengan kadar amilosa tinggi bila dimasak, pengembangan volumenya dan tidak mudah pecah, nasinya kering dan kurang empuk, serta menjadi keras bila didinginkan. Betas dengan kadar amilosa rendah bila dimasak akan meng hasilkan nasi yang basah dan lengket, sedangkan beras dengan kadar amilosa menengah menghasilkan nasi yang agak basah dan tidak menjadi keras bila didinginkan.

Perbandingan antara amilosa dan amilopektin dapat menentukan tekstur pera atau tidaknya nasi, cepat atau tidaknya mengeras, dan lengket atau tidaknya nasi. Beras berkadar amilosa sedang disukai oleh bangsa Filipina dan Indonesia. Beras dengan kadar amilosa rendah (amilopektin tinggi) sangat disukai oleh masyarakat Jepang, Cina, dan Korea.

Makin tinggi kadar amilosa dalam beras, makin keras dan pera nasi yang dihasilkan. Sebaliknya, makin tinggi kadar amilopektin beras, makin pulen dan lengket nasi yang dihasilkan. Itulah sebabnya, mengapa orang Jepang bisa makan nasi dengan menggunakan sumpit, sedang kita harus makan dengan sendok atau tangan. Beras dengan kadar amilosa tinggi umumnya kurang disukai untuk dijadikan nasi, sehingga harganya pun leblh murah. Untungnya beras pera sangat cocok untuk pembuatan bihun. Dengan demikian, bihun yang dihasilkan dapat dijual dengan harga yang tidak terlalu mahal (Purseglove 1981).

Protein adalah komponen kedua terbesar dari beras setelah pati. Sebagian besar (80 persen) dari protein beras merupakan fraksi yang tidak larut dalam air, yang disebut protein glutelin. Sebagai bahan makanan pokok di Indonesia, beras dalam menu makanan masyarakat menyumbang sedikitnya 45 persen protein.

Beras pecah kulit rata-rata mengandung 8 persen protein, sedangkan beras giling mengandung 7 persen. Dibandingkan dengan biji-bijian lainnya, kualitas protein beras lebih baik karena kandungan lisinnya lebih tinggi. Walaupun demikian, lisin tetap merupakan asam amino pembatas yang utama (terkecil jumlahnya) dalam beras.

Jenis beras yang kami jual
1.Beras Raja Lele

Beras raja lele dengan kadar broken 20-25% dengan kandungan amilosa lebih dari 20% sehingga agak pera, sering di pakai untuk membuat nasi goreng dan lontong, beras ini menggunakan padi jenis IR64 dan chierang untuk selengkapnya bisa di lihat kandungan di bawah ini.
Kandungan
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)Energi1.527 kJ (365 kcal)Karbohidrat79 g- Gula0.12 g- Serat pangan1.3 gLemak0.66 gProtein7.13 gAir11.62 gTiamina (Vit. B1)0.070 mg (5%)Riboflavin (Vit. B2)0.049 mg (3%)Niasin (Vit. B3)1.6 mg (11%)Asam Pantotenat (B5)1.014 mg (20%)Vitamin B60.164 mg (13%)Folat (Vit. B9)8 μg (2%)Kalsium28 mg (3%)Besi0.80 mg (6%)Magnesium25 mg (7%)Mangan1.088 mg (54%)Fosfor115 mg (16%)Kalium115 mg (2%)Zink1.09 mg (11%)
Harga 7,800/kg

2.Beras Mawar

Beras mawar merah dengan kadar broken 20-25% dengan kandungan amilosa kurang dari 20% sehingga agak pulen, sangat cocok bagi masyarakat indonesia.untuk selengkapnya bisa di lihat kandungan di bawah ini.
Kandungan
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)Energi1.527 kJ (365 kcal)Karbohidrat79 g- Gula0.12 g- Serat pangan1.3 gLemak0.66 gProtein7.13 gAir11.62 gTiamina (Vit. B1)0.070 mg (5%)Riboflavin (Vit. B2)0.049 mg (3%)Niasin (Vit. B3)1.6 mg (11%)Asam Pantotenat (B5)1.014 mg (20%)Vitamin B60.164 mg (13%)Folat (Vit. B9)8 μg (2%)Kalsium28 mg (3%)Besi0.80 mg (6%)Magnesium25 mg (7%)Mangan1.088 mg (54%)Fosfor115 mg (16%)Kalium115 mg (2%)Zink1.09 mg (11%)
Harga 8300/kg

3. Beras Cabe Hijau

kami jual beras murah Beras Cabe Hijau dengan kadar broken 10-15% dengan kandungan amilosa kurang dari 20% sehingga pulen, beras ini beraroma harum bisa meningkatkan nafsu makan ,untuk selengkapnya bisa di lihat kandungan di bawah ini.
Kandungan
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)Energi1.527 kJ (365 kcal)Karbohidrat79 g- Gula0.12 g- Serat pangan1.3 gLemak0.66 gProtein7.13 gAir11.62 gTiamina (Vit. B1)0.070 mg (5%)Riboflavin (Vit. B2)0.049 mg (3%)Niasin (Vit. B3)1.6 mg (11%)Asam Pantotenat (B5)1.014 mg (20%)Vitamin B60.164 mg (13%)Folat (Vit. B9)8 μg (2%)Kalsium28 mg (3%)Besi0.80 mg (6%)Magnesium25 mg (7%)Mangan1.088 mg (54%)Fosfor115 mg (16%)Kalium115 mg (2%)Zink1.09 mg (11%)
Harga 9,300/kg

4. Beras Putri Agri

KAMI JUAL BERAS MURAH Beras Putri Agree dengan kadar broken 15-20% dengan kandungan amilosa kurang dari 20% sehingga pulen. untuk selengkapnya bisa di lihat kandungan di bawah ini.
Kandungan
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)Energi1.527 kJ (365 kcal)Karbohidrat79 g- Gula0.12 g- Serat pangan1.3 gLemak0.66 gProtein7.13 gAir11.62 gTiamina (Vit. B1)0.070 mg (5%)Riboflavin (Vit. B2)0.049 mg (3%)Niasin (Vit. B3)1.6 mg (11%)Asam Pantotenat (B5)1.014 mg (20%)Vitamin B60.164 mg (13%)Folat (Vit. B9)8 μg (2%)Kalsium28 mg (3%)Besi0.80 mg (6%)Magnesium25 mg (7%)Mangan1.088 mg (54%)Fosfor115 mg (16%)Kalium115 mg (2%)Zink1.09 mg (11%)
Harga 8,700/kg

5. Beras Merah

kami jual beras murah Beras merah sangat cocok buat diet dan mencegak penyakit kencing manis,dan berikut informasi kandungan gizi
Informasi GiziUkuran Porsi: 100 gram (g) per porsiKilojoule460 kjKalori110 kkalLemak0,89 g Lemak Jenuh0,179 g Lemak tak Jenuh Ganda0,321 g Lemak tak Jenuh Tunggal0,325 g Kolesterol0 mgProtein2,56 gKarbohidrat22,78 g Serat1,8 g Gula0,35 gSodium301 mgKalium43 mg
Harga 20000/kg

6. Beras Hitam

kami jual beras murah beras hitam Harga 20000/kg

baca Juga : CATALOG PRODUK J-RICE