12 Manfaat Beras Hitam

j-rice.id-Selain Beras Putih, ternyata ada juga luuh, beras hitam, beras hitam ini berbeda dengan ketan hitam, Anda sudah tau? Dan apa saja kasiatnya? Simak ya

Beras hitam merupakan sumber makanan pokok dengan ciri khas warna hitam. Tentu, anda akan merasa asing dengan salah satu jenis makanan ini, bentuknya tak jauh berbeda dengan beras lainnya namun yang membedakan hanya warnanya saja yang hitam. Beras hitam mempunyai sejarah yang sangat menarik. Dimulai dari adat warga Negara Cina kuno, waktu itu maknanan ini hanya disediakan untuk dikonsumsi keluarga kaisar. Jika rakyat miskin tertangkap mengkonsumsinya tanpa izin, nyawalah yang menjadi taruhannya. Sejak saat itu, makanan ini mendapat julukan sebagai beras terlarang.

Akan tetapi dizaman seperti sekarang ini, makanan ini sudah bebas untuk dikonsumsi dan Negara Indonesia menjadi salah satu lokasi budidaya beras hitam terbesar di Asia Tenggara, selain Negara Filipina. Manfaat makanan ini bagi kesehatan tubuh juga tidak perlu diragukan lagi karena makanan ini dilengkapi dengan beragam jenis nutrisi penting. Kandungan nutrisi pada makanan ini terdapat karbohidrat, kalsium, energi, serat, zat besi, magnesium, protein, fosfor dan juga vitamin. Semua kandungan tersebut mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat beras hitam ini, berikut inilah manfaatnya.

1. Menjaga kesehatan jantung

Kasiat Beras Hitam yang pertama dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan rutin mengkonsumsinya maka anda akan mempeoleh manfaat jantung yang sehat. Selain itu kandungan antosianin di dalamnya akan bekerja dengan mencegah penumpukan plak pada arteri sehingga dapat terhindar dari resiko serangan jantung.

2. Mencegah obesitas

Obesitas merupakan menumpukan lemak yang mengakibatkan tubuh menjadi kegemukan. Tentu, hal ini akan mempengaruhi kondisi kesehatan anda. Untuk mencegahnya dapat dilakukan dengan cara mengkonsumsi beras hitam. Kandungan yang ada di dalamnya bermanfaat untuk menurunkan berat badan sehingga bisa terhindar dari resiko obesitas.

3. Mencegah diare

Manfaat lainnya dari makanan ini juga mampu mencegah penyakit diare. Kandungan serat yang terdapat di dalamnya memudahkan pengeluaran sisa-sisa makanan dari dalam tubuh, sehingga dapat mencegah terjdinya diare.

4. Menurunkan resiko diabetes

Jika anda penderita diabetes maka sangatlah baik jika rutin mengkonsumsi makanan ini. Kandungan antioksidan serta nutrisi lainnya yang terkandung dalam makanan ini membantu memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah. Sehingga baik dikonsumsi untuk penderita diabetes.

5. Sebagai antioksidan yang efektif

Beras hitam bermanfaat sebagai antioksidan yang efektif untuk mencegah timbulnya berbagai jenis penyakit. kandungan antioksidan yang tinggi akan membantu menepis berbagai jenis penyakit kronis dalam tubuh.

6. Pewarna alami pada makanan

Kandungan pigmen dari ekstrak beras hitam dapat menghasilkan berbagai warna, mulai dari hitam hingga menjadi merah muda. Dengan begitu anda bisa memanfaatkannya sebagai pewarna alami pada makanan.

7. Membantu proses detoksifikasi tubuh

Detoksifikasi merupakan proses pengurangan zat – zat yang bersifat racun dari dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi beras hitam maka akan bermanfaat untuk membantu proses detoksifikasi tubuh. Kandungan fitonutrient berguna untuk membantu membersihkan tubuh dari zat – zat berbahaya.

8. Membangun sistem pencernaan yang sehat

Selain itu, beras hitam juga bermanfaat mampu membangun sitem pencernaan yang sehat dalam tubuh. Kandungan serat di dalamnya akan berguna untuk menciptakan kondisi sistem pencernaan agar selalu sehat.

9. Bebas dari kandungan gluten

Beras hitam terbukti bebas dari kandungan gluten. Kandungan ini dapat menimbulkan berbagai macam masalah pada pencernaan. Maka dari itu, mengkonsumsi makanan ini akan terbebas dari masalah pencernaan yang terkait dengan sensitivitas gluten.

10. Mengontrol berat badan

Dengan mengkonsumsi beras hitam maka akan membantu anda untuk mengontrol berat badan. Kandungan kalori yang ada di dalamnya akan bermanfaat untuk memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga anda tidak akan mengalami kenaikan berat badan meskipun mengkonsumsinya dalam jumlah banyak.

Baca Juga : Artikel Lain Klik disini

Selain 10 manfaat dan khasiat beras hitam untuk kesehatan, ada lagi 2 manfaat lainnya dari makanan ini yang perlu anda ketahui, Berikut ini manfaatnya:

2 Manfaat dan Khasiat Beras Hitam Lainnya:

1. Meningkatkan ketajaman fungsi otak
2. Mengurangi terjadinya peradangan

Demikian 12 manfaat dan khasiat beras hitam untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Semoga informasi tentang Khasiat Makanan ini bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.